L’Union nationale des producteurs de granulats représente l’ensemble de l’industrie d’extraction de granulats alimentant le secteur du bâtiment et des travaux publics.

Les carrières sont des ICPE (installations classées pour l’environnement). A ce titre, elles ont des obligations en matière de maîtrise de leur impact sur les milieux naturels. La relation entre la biodiversité et les activités des carrières est forte. En effet, si l’exploitation du sous-sol modifie les paysages et les écosystèmes, elle est aussi à l’origine de nouveaux milieux qui peuvent servir de refuges à la faune et à la flore y compris pour des espèces menacées.